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    型號:DS-816N

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  • 臺式液體色度儀

    型號:DS-812N

    臺式液體色度儀 型號:DS-812N 超過30種色度指標(biāo),包括鉑鈷指數(shù)、加德納、賽波特、中國、美國、歐洲藥典標(biāo)準(zhǔn)等

  • 面片農(nóng)產(chǎn)品食品色澤測定儀

    型號:MIP-660T

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    型號:

    MIR-80P豬肉肉色儀 可以快速準(zhǔn)確客觀的檢測肉品色度,可以盡可能排除外界因素的干擾,客觀標(biāo)準(zhǔn)的評價體系,給豬肉顏色一個準(zhǔn)確客觀的判斷。操作還特別簡單。通過對不同肉類顏色數(shù)值的記錄分析,比對找出肉質(zhì)*好是的顏色測量數(shù)據(jù),并以此肉質(zhì)顏色作為鑒定標(biāo)準(zhǔn),對出售的肉品進行抽樣檢測,對于肉品經(jīng)營者和消費者來說,都是更加便利。

  • 肉品色度儀

    型號:MIR-80P

    肉品色度儀 應(yīng)用背景: 對肉制品而言,色澤是影響消費者購買*望的*重要的因素之一。對肉制品生產(chǎn)企業(yè)而言,從來料到加工儲藏,再到*終的產(chǎn)品, 都需要進行顏色控制,即可實現(xiàn)成本損耗*小化,利益的*大化,以及保持品牌的完整性和供應(yīng)鏈的效率,從來料到加工儲藏對顏 色進行控制成為重中之重。MIR-80P不但設(shè)備輕便、操作簡單,而且只需一只手便可完成 顏色測量。它設(shè)計*,可用于惡劣的生產(chǎn)場合。

  • MIR-80P肉色儀

    型號:

    MIR-80P肉色儀 應(yīng)用背景: 肉色是商品肉色、香、味、質(zhì)幾大要素中直覺先導(dǎo)的感受印象。肌肉顏色深淺和色調(diào)(色度)取決于肌肉中色素含量。肌肉色素主要有肌紅蛋白和血紅蛋白以及微量有色代謝物組成。肌紅蛋白是色素的基本成分,約占總色素的67%。而肉色儀便用于檢測肌紅蛋白收到溫度、氧氣分壓、PH、肉面微生物活動、光照、腌制條件(滲透壓)等外界的影響。

  • 面片色度儀

    型號:MIP-660T

    面片色度儀 面片在加工和存儲過程中經(jīng)常會出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(即美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營養(yǎng)問題。

  • 面條色澤儀

    型號:MIP-660T

    MIP-660T面條色澤儀 色澤儀應(yīng)用背景: 面食品上,面條作為典型的代表之一,在生產(chǎn)制造的過程中,如何保證他的口感、營養(yǎng)價值及色澤之間的關(guān)系呢? 面片在加工和存儲過程中經(jīng)常會出現(xiàn)褐變。面片褐變主要是由非酶促反應(yīng)(即美拉德反應(yīng))和酶促反應(yīng)引起的。主要是同測量面片的Lab值確定面片的褐變程度從而確定面條的色澤與營養(yǎng)問題。

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